Arroser correctement : Joies du jardinage par 35 degrés

L’arrosage des plantes en période de forte chaleur nécessite une approche réfléchie pour assurer leur survie et minimiser le gaspillage d’eau.

Le bon moment pour arroser

Le moment idéal pour arroser est tôt le matin. Arroser en pleine journée, sous le soleil brûlant, entraîne une évaporation rapide de l’eau avant qu’elle n’atteigne les racines. De plus, les gouttelettes d’eau sur les feuilles peuvent agir comme des loupes, provoquant des brûlures et endommageant le feuillage. L’arrosage le soir peut attirer les limaces et favoriser le développement de maladies fongiques sur les feuilles qui ne sèchent pas avant la nuit, particulièrement problématique pour les rosiers et les tomates.

Techniques d’arrosage

Il est crucial d’arroser directement à la base des plantes, près des racines, plutôt que de les arroser de manière diffuse avec un jet d’eau. Créer une légère dépression ou un petit monticule autour de la base de la plante aide à retenir l’eau. L’utilisation d’un entonnoir d’arrosage, comme un petit pot de fleurs enterré près de la plante, ou même une bouteille en plastique dont le fond a été retiré, peut diriger l’eau efficacement vers les racines. Une autre méthode consiste à arroser en deux fois : d’abord une petite quantité pour humidifier le sol, puis le reste après un court délai.

Il est préférable d’utiliser de l’eau à température ambiante, idéalement de l’eau de pluie collectée. Si l’eau du robinet est utilisée, il est conseillé de l’arroser d’abord doucement, puis de compléter après un temps d’adaptation.

Déterminer la bonne quantité d’eau

La quantité d’eau nécessaire varie considérablement en fonction de plusieurs facteurs :

• Origine de la plante : Les plantes méditerranéennes ou désertiques ont des besoins en eau plus faibles.
• Emplacement : Les plantes en pot nécessitent plus d’eau que celles en pleine terre, car leur réserve de terre est plus limitée.
• Exposition : Les plantes situées en plein soleil consomment plus d’eau.
• Taille et type des feuilles : Les grandes feuilles transpirent davantage. Les feuilles épaisses et charnues sont adaptées à la conservation de l’eau.
• Ancienneté de la plante : Les plantes bien établies développent un système racinaire plus profond et résistent mieux à la sécheresse que les jeunes plants.

Les plantes signalent généralement leur besoin d’eau par un flétrissement visible de leurs feuilles.

Éduquer les plantes à économiser l’eau

Dans de nombreuses régions, l’arrosage excessif est courant. Seuls les jeunes plants et les plantes particulièrement assoiffées, comme les hortensias, nécessitent un arrosage quotidien. Pour les autres, il est préférable d’attendre que les feuilles commencent à montrer des signes de flétrissement. Cela encourage les plantes à développer des racines plus profondes, leur permettant de mieux capter l’humidité du sol. Les vignes, par exemple, dont les racines peuvent atteindre plusieurs mètres de profondeur, illustrent cette capacité.

Conserver l’humidité dans le sol

Le paillage est une méthode efficace pour réduire l’évaporation de l’eau du sol. Il consiste à couvrir la surface de la terre avec des matériaux tels que le paillis d’écorce (adapté aux plantes aimant un sol légèrement acide comme les hortensias et rhododendrons, mais pas idéal pour les tomates), le compost, la consoude ou les orties (qui peuvent aussi prévenir les maladies), ou encore la paille. Il est important que le matériau de paillage soit légèrement séché et appliqué en fine couche pour éviter la pourriture.

Le gazon en été

Pour maintenir un gazon sain pendant l’été, il est recommandé de tondre moins souvent, de ne pas couper trop court et de ne pas utiliser le bac de ramassage. En cas de forte chaleur, arroser le gazon tôt le matin. Une astuce consiste à placer un récipient gradué sur la pelouse et à arroser jusqu’à ce qu’il contienne environ 1,5 cm d’eau. Un arrosage hebdomadaire suffisant est généralement de une à deux fois en profondeur. Un gazon bien entretenu, scarifié et fertilisé au printemps et à l’automne, et tondu régulièrement pendant sa période de croissance, sera plus résistant aux périodes de sécheresse.