Hambourg : Les attractions de la ville hanséatique #LundiVoyage

Hambourg, la deuxième plus grande ville d’Allemagne et un État-ville, est une métropole dynamique située sur l’Elbe, qui la relie à la mer du Nord. En tant que membre historique de la Ligue hanséatique, une alliance médiévale de marchands nord-allemands axée sur le commerce international, Hambourg demeure aujourd’hui l’un des principaux centres logistiques d’Europe. La ville se distingue par le nombre impressionnant de ses ponts, estimé à environ 2 500, dépassant ainsi Amsterdam et Venise.

Trois icônes de Hambourg

Le Michel : Église principale Saint-Michel

L’église principale Saint-Michel, affectueusement surnommée “Michel”, est un emblème de Hambourg. Sa tour baroque culmine à plus de 132 mètres. Reconstruite à plusieurs reprises après des incendies et des dommages subis pendant la Seconde Guerre mondiale, elle offre une plateforme panoramique à 82 mètres d’altitude. Ce point de vue permet d’admirer Hambourg, le port et la Philharmonie de l’Elbe, particulièrement spectaculaire au coucher du soleil. L’accès à la plateforme se fait par 452 marches ou par ascenseur.

Philharmonie de l’Elbe

Malgré sa construction achevée en 2016, la Philharmonie de l’Elbe est rapidement devenue un nouveau symbole de la ville. Ce bâtiment de 110 mètres de haut, situé dans le quartier de HafenCity, a connu une période de construction prolongée. Le complexe abrite des salles de concert, un hôtel, un parking et des appartements résidentiels. La “Plaza”, une plateforme d’observation publique située à 37 mètres de hauteur, offre une vue circulaire sur le port et le centre-ville.

Binnenalster et Außenalster

Le lac Alster est divisé en deux parties : la Binnenalster (environ 20 hectares) et la plus grande Außenalster (environ 160 hectares). Ces plans d’eau constituent une précieuse zone de loisirs au cœur de la ville, offrant des espaces verts pour la détente, des arbres majestueux et des vues sur les voiliers et les bateaux de l’Alster. Ils permettent de s’éloigner de l’agitation urbaine. La Binnenalster est accessible depuis la gare centrale et le Jungfernstieg, une zone commerçante réputée.

Découvrir le port de Hambourg

Le port de Hambourg est le plus grand port maritime d’Allemagne et le troisième d’Europe, essentiel pour le commerce de marchandises, le traitement des matières premières et le stockage. Les St. Pauli-Landungsbrücken sont un point central pour les navettes fluviales, y compris celles menant à l’île des comédies musicales, où le spectacle “Le Roi Lion” est présenté depuis 2001.

Les croisières dans le port sont une excellente manière de découvrir la ville, le quartier de HafenCity, le port à conteneurs et les “Fleete”, les canaux navigables de Hambourg. Les tours illuminés la nuit offrent une atmosphère particulière.

La Speicherstadt, le plus grand complexe d’entrepôts au monde traversé par six canaux, est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015. Elle abrite des musées tels que le musée des épices.

Le marché aux poissons de Hambourg, situé dans le quartier d’Altona, ouvre ses portes le dimanche matin.

Autres attractions et lieux d’intérêt à Hambourg

Miniatur Wunderland

Le Miniatur Wunderland, situé dans la Speicherstadt, est la plus grande installation de train miniature au monde. Il représente divers lieux à l’échelle 1:87, avec un réseau ferroviaire de 15,7 km, plus de 1 000 trains, 9 000 voitures et d’innombrables arbres et figurines. Un aéroport miniature avec des avions en mouvement y a été ajouté en 2011.

Espaces verts à Hambourg

Le Stadtpark, d’une superficie de 148 hectares, offre des jardins paysagers, des œuvres d’art et le planétarium de Hambourg. Le jardin japonais Planten un Blomen, à l’ouest de l’Außenalster, propose des parcs thématiques et accueille des spectacles en été.

Zoo Hagenbeck

Le zoo Hagenbeck est une destination idéale pour les familles, proposant des attractions telles que la maison des orangs-outans, un aquarium tropical et des grottes peuplées de créatures diverses. Il a récemment accueilli la naissance d’un bébé otarie à fourrure albinos.

Reeperbahn

La Reeperbahn, située dans le quartier animé de St. Pauli, est une célèbre rue de divertissement et de vie nocturne, longue d’environ 1 kilomètre, bordée de bars et de clubs.

Délices culinaires

Hambourg est réputée pour son “Fischbrötchen” (sandwich au poisson). Les spécialités locales incluent la soupe d’anguille de Hambourg (“Hamburger Aalsuppe”) et le “Pannfisch”. Le “Franzbrötchen”, une pâtisserie à base de pâte feuilletée à la cannelle et au sucre, est une autre spécialité locale.

Accès en train

Hambourg est facilement accessible en train ICE depuis de nombreuses villes allemandes. Les temps de trajet incluent environ 1h45-2h depuis Berlin, 1h15 depuis Hanovre, environ 3h30 depuis Francfort et moins de 6h depuis Munich.